Spécifications

• Faite en cordiérite durable
• Dimension : 36 cm (14 po) de diamètre
• Épaisseur : 15 mm (0,59 po)
• Poignées latérales pour faciliter la manutention
• Distribue uniformément la chaleur pour un résultat similaire à la cuisson au feu de bois
• Poreuse, elle absorbe l'excédent d'humidité de la pâte pour un résultat croustillant
• Résistant à des chaleurs extrêmes pouvant aller jusqu’à 788 °C (1450 °F)
• Peut être utilisée sur le gril du barbecue ou directement dans le four
• Recettes RICARDO incluses